Avant de partir

Le temps s'écoule tellement vite qu'il arrive à manquer, mais avant de partir en vacances, quelques lignes. Mardi, j'embarque mes 4 chats pour un voyage de quelques 1100 km. Toute la journée dans leurs petites cages c'est pas forcément leur tasse de thé mais ils dorment une bonne partie de la journée et sont vraiment très calmes. Les "jumeaux" ne supportent pas d'être séparés et occupent donc le plus grand appartement ; les deux autres ont chacun leur logement. Ensemble, ils occupent toute la banquette arrière de la voiture, heureusement pas une "smart" Dès que j'entre dans le village de Fabrezan, ils le sentent et s'agitent car là, c'est la vie au soleil. Une vie de chat au soleil c'est pas trop pénible, croyez-moi ! Durant la 1ère quinzaine de juillet, Guy et Christiane seront là ; Guy étant un travailleur infatigable et un pro du bricolage hors normes, il y aura encore quelques travaux : en principe peindre la cage d'escalier qui a été préparée complètement l'année dernière ... mais ... le temps a manqué pour la rendre complètement belle. Sylviane et Luc viennent durant la 2ème quinzaine de juillet, ils aiment se poser à Fabrezan et si leur boulot n'était pas à Bruxelles ......... Méhdi viendra d'Angoulème pour faire la fête avec eux et ensemble ils iront sur l'étang de Thau rejoindre Céline et sa copine. Mon avis ??? 3 jours de liesse et peu de sommeil en perspective. Bravo !! il faut profiter de sa jeunesse "Carpe diem" Après un bref retour en Belgique (mais en avion) début août, je retourne au village et, si j'en ai la capacité, la rampe en fer forgé et les escaliers de pierre seront toilettés début août, ce sont mes projets. Noëlla, la maman de Luc et/ou belle-mère de Sylviane, arrive le 15 août. Les projets ??? farniente et tourisme Retour en Belgique, avec "mes 16 pattes" et Noëlla bien évidemment le 28 août Franchement, il y a pire comme programme. Donc je ne me plains pas de mon sort

Au boulot

Education du patient et enjeux de santé Volume 24, n°1, 2006
- Opinions de patients et de professionnels de santé sur un entretien à visée éducative (diagnostic éducatif) pour des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde (pp 2-13) (Malaval et al.)
Education du patient, diagnostic éducatifs, polyarthrite rhumatoïde, philosophie du projet, évaluation, résultat
- Analyse des échanges entre petients diabétiques sur les forumes de discussion d'Internet : implications pour l'éducation thérapeutique (pp 14-21) (Harry et al)
Education du patient, diabète, Internet, Forume de discussion, méthodologie
- Besoins et compétences des patients dialysés en centre dans la gestion de leur maladie et de leur traitement dans leur vie quotidienne : points de vue croisés entre les patients et les soignants (pp 22-31) (Ledey et al)
Education du patient, insuffisance rénale, dialyse, besoins et compétences des patients, France

Réseaux diabète N°26, décembre 2005
- Les réseaux diabète et la santé publique (pp 4-8) (Varroud-Viat)
Diabète, réseaux, prie en charge du pied diabétique
- Prise en charge du diabète en Nouvelle-Calédonie : mise en place d'un programme adapté aux spécificités culturelles et géographiques (pp 9-10) (Dorey Fr.)
Diabète, Nouvelle-Calédonie, médecine traditionnelle kanake, épidémiologie, prévisions thérapeutiques
- Activité physique pour personnes diabétiques : ressources de terrain (pp 12-14) (Holué C.)
Diabète, activités physiques, groupes de patients, éducateurs médico-sportifs
- Audiab : première évaluation d'un réseau de proximité pour les diabétiques (pp 16-19) (Courrèges et Olive)
Diabète, réseau de proximité, Aude (Fance)
- Dossier : TSH chez la femme diabétique : individualiser impérativement les recommandations générales (pp 22-34)
* Traitement hormonal substitutif de la ménopause en 2005 : analyse des données dela littérature (pp 24-26) (Chanson Ph.)
Diabète, THS, risques et bénéfices
* THS et prévention des FRCV chez la femme ménopausée (diabétique) : pas de paradoxe mais de la confusion (pp 28-30) (Roussel R.)
Diabète, pathologies cardiovasculairs, femme ménopausée
* Quelle prévention de l'ostéoporose chez le femme ménopausée (diabétique) ? (pp 30-34) (Maruani G.)
Diabétique, femme ménopausée, ostéoporose, préventionMaruani G.)

Lorsque ...

Lorsque mes enfants étaient encore au nid, j'avais une grande maison, un jardin tout à fait acceptable pour être situé en plein centre de Bruxelles, une grande cuisine, une grande table....
Lorsque leur Papa était à la maison, ne travaillant plus depuis des années, déjà malade ....
Lorsque ma Maman habitait avec nous ......
Lorsque, pour moi, toutes les secondes de la semaine étaient comptées car être à la fois épouse, fille d'une maman handicapée, maman et "maman taxi", cela fait beaucoup, surtout lorsqu'on travaille à plein temps
Lorsque tout cela était d'actualité, j'étais toujours sollicitée à droite ou à gauche mais surtout il y avait toujours du monde à la maison ... et pendant des années, pas de lave-vaisselle !

Maintenant, que les enfants se sont envolées, que je n'ai pas encore de petits-enfants, que Maman a rejoint Papa, que René a rejoint ses parents et sa première épouse
Maintenant que je vis dans un petit appartement, avec un petit living, une petite cuisine, un petit jardin.......

Non je ne continue pas.
Ne croyez pas que je déprime, je constate et prends acte.

Je voudrais me reposer ou, plus exactement, me "re-poser"

Je regrette cependant le temps où je pouvais organiser les réunions de famille ; maintenant, elles se font ... sans moi. Pourquoi ? Ai-je transmis le flambeau trop tôt ?

Se sentir inutile, un peu écartée, un peu limitée car encore fatiguée d'en avoir trop fait ; sans faire du pathos, est-ce cela le 3ème âge ? Je me pose très sincèrement la question

Suite de "option bio"

N° 362-363, 17 avril 2006
Les nouveaux facteurs de risque cardiovasculaire (pp 9-13)
Maladies cardiovasculaires, facteurs de risque, marqueurs de risques (CRP)
Légionelloses (fiches techniques centrales)
Légionellose, biopathologie, diagnostic, bactériologie
Infections à VIH, VHB, VHC : surveillance de la femme enceinte séropositive et préventionde la contamination périnatale (pp 21-23)
Femme enceinte, VIH, hépatite B, hépatite C, séropositivité, contamination périnatale, prévention

N° 364, 2 mai 2006
Maladies neurodégénératives : des biomarqueurs au service du diagnostic précoce (pp 8-9)
Personne âgée, maladies dégénératives, diagnostic précoce, liquide cérébrospinal, marqueurs biologiques
Virus de l'hépatite C : nouvelles cibles du traitement et résistances (pp10-11)
Hépatite C, inhibiteurs spécifiques du VHC, traitement ciblé, résistances

N° 365, 22 mai 2006
Savoir détecter le syndrome de Lemierre ( pp1 et 3)
Syndrome de Lemierre, infection à bacille gramme négatif
Les traitements anti-thrombiques et leur suivi
Thrombose, traitement, prévention en chirurgie, héparines à bas poids moléculaire
Chlamydiae
Chlamydiae, pouvoirs pathogènes, diagnostic
Dosage de CRP en cardiologie ? (pp 17-18)
Protéine C réactive (CRP), dosage, cardiologie

La bibliothécaire se remet au travail

Option Bio l'actualité du praticien biologiste

N°357, 16 janvier 2006
Les gonococcies augmentent et résistent (pp1 et 3)
MST, gonococcies
VIH : le dépistage des migrants africains est essentiel (p 5)
VIH, dépistage, migrants africains
Diagnostiquer les infections respiratoires basses de l'enfant (p 9)
Pédiatrie, infections respiratoires basses, bronchite aiguë, pneumonie aiguë, grippe, coqueluche
Quels outils pour le suivi des traitements antiviraux de l'hépatite B ? (p 17)
Hépatite B, traitements antiviraux
PTH (parathormone) et insuffisance rénale : nouvelle approche (p 20)
Insuffisance rénale et parathormone, vitamine D, hypocalcémie

N° 360, 6 mars 2006
Tuberculose : une situation européenne alarmante (pp10-11)
Tuberculose, épidémiologie, Europe
Diagnostiquer et traiter les ménigites à liquide clair (pp12-13)
Méningite, liquide céphalo-rachidien non purulent, étiologie
L'examen cytobactériologique des urines : quid des techniques de détection rapides ? (pp15-16)
Urine, examen bactériologique, méthodes traditionnelles, méthodes rapides
Comment utiliser le récepteur à la TSH dans les pathologies thyroïdiennes (p17)
Thyroïde, Maladie de Basedow, TSH
Accidents vasculaires cérébraux et bilan d'hémostase (pp18-19)
AVC, bilan d'hémostase

N° 361, 20 mars 2006
Tétanos : les décès encore nombreuxpourraient être évités (pp 1 et 3)
Tétanos, épidémiologie, France, prévention
Penser à rechercher l'hépatite delta (p 15)
Hépatite delta

Recette de ma grand mère

Pas très argentée, dans l'entre deux guerres, ma grand-mère maternelle était une personne formidable. Issue de la bonne bourgeoisie du début du siècle, veuve de "la grande guerre", son homme a été tué par un des derniers obus tombés en Belgique, son fils avait subi le même sort quelques années plus tôt, maman d'une petite fille de 3 ans et enceinte de ... ma maman. Pas commode comme situation. Il lui fallait faire face et donc être très imaginative pour ne pas mourir de faim. Elle m'a transmis cette recette, toute simple, excellente ; mes enfants en raffolent.
Ingrédients
- de quoi faire une sauce blance (béchamel), donc
* de la farine
* du lait
* du sel et du poivre
- des sardines à l'huile de bonne qualité, sans peau et sans arrêtes si possible

Recette
- A la fourchette, écraser très finement les sardines dans leur huile
- Préparer la Béchamel, pas trop épaisse car la préparation se mange froid
- Après l'ébullition (donc le fin de la préparation), incorporer la "pâte" de sardine
- Le mélange doit être onctueux et facile à travailler
- Goûter et rectifier éventuellement l'assaisonnement. Le goût de farine ne peut être perçu !
- Laisser refroidir et ensuite mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

Cette préparation peut se déguster en entrée avec des tomates cerises ou comme garniture de pain. Les enfants aiment car le goût de la sardine est atténué et qu'il n'y a pas de morceaux, il ne faut pas faire d'effort pour mordre. Et cela change des boulettes !

Bon appétit

Halte au gaspi !

Que faire avec du pain rassi ? Il n'est pas évident de manger du pain grillé à tous les repas, aussi je vous propose d'essayer une recette très facile à réaliser, un vrai jeu d'enfant :
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- le pain coupé en petits cubes (environ 1,5 à 2 cm de côté)
Recette
- Battre les oeufs en omelette
- Y incorporer le lait et le sucre (+ éventuellement un peu de vanilline ou de vanille)
- Placer le mélange dans un plat allant au four
- Incorporer le pain (la quantité de pain doit couvrir la surface du mélange, pas plus)
- Mettre au four préchauffé à 200°, laisser cuire pendant 35 à 45 minutes
- Laisser refroidir

Bon appétit

Vive les vacances

Qu'il est bon de penser que, dans quelques jours, l'année scolaire se termine et que les vacances se profilent. Surtout que c'est pour profiter du soleil ; en effet, existe-t-il un coin de paradis plus accueillant que Fabrezan ?
Fabrezan est un village dans l'Aude (France) pour ceux qui ne connaissent pas. Département n° 11, pas très intéressant? Et bien si car même à Bruxelles, sous le ciel gris, de temps en temps une voiture chargée de soleil "11" passe et c'est déjà l'Eden. Mais mieux vaut y aller
Donc Fabrezan est un charmant petit village, au creux des Corbières, entouré de vignes mais la cris de vin étant, il y a quelques arrachages ; dommage car si les vignes manquent au paysage, une partie du charme de la région pourrait être perdu
Ancien château, le village est caractérisé par le "vieux Fabrezan" avec ses ruelles étroites, son charme médiéval mais pas beaucoup d'espace pour les jardins et les piscines. Et cependant, il y a de la verdure et de la fraîcheur, de la verdure grâce aux 400 platanes et de la fraîcheur grâce aux 400 platanes qui donnent de l'ombre à qui en veut et à la rivière qui porte le nom de "Orbieu", à ne pas confondre avec l'Orb qui arrose Béziers. Et puis, il a les lotissements qui forment le "Fabrezan nouveau", le vin qui porte ce nom n'est vraiment pas génial et est très cher. Passons Fabrezan, nouvelles constructions = maisons unifamiliales (ouf, pas de HLM), avec des jardins et LA piscine. Il y a un "hic" de taille. C'est que parfois ces lotissements ont parfois été présentés en zone innondable, bonjour les dégâts ; ces maisons sont beaucoup moins bien isolées que les anciennes constructions, donc en hiver, il faut chauffer beaucoup plus et en été, vive la clim. En ces moments de crise énergétique, est-ce vraiment une bonne politique ? Mais il y a la piscine !!! Soyons honnête, lorsqu'il y a 35 ° à l'ombre, c'est très agréable, mais même dans le Midi, la température n'est pas telle toute l'année. Donc .....
J'habite dans l'ancien presbytère du village. Une maison chargée d'histoire, qui demande encore pas mal de restauration. Mais ce qui n'est pas fait aujourd'hui le sera demain, surtout dans le Midi ; Fernadel a si bien chanté ce concept. Un "vieux" donc "sage" du village m'a dit "vous les belges, vous êtes fous ! nous on vit" Il a bougrement raison