Halte au gaspi !

Que faire avec du pain rassi ? Il n'est pas évident de manger du pain grillé à tous les repas, aussi je vous propose d'essayer une recette très facile à réaliser, un vrai jeu d'enfant :
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- le pain coupé en petits cubes (environ 1,5 à 2 cm de côté)
Recette
- Battre les oeufs en omelette
- Y incorporer le lait et le sucre (+ éventuellement un peu de vanilline ou de vanille)
- Placer le mélange dans un plat allant au four
- Incorporer le pain (la quantité de pain doit couvrir la surface du mélange, pas plus)
- Mettre au four préchauffé à 200°, laisser cuire pendant 35 à 45 minutes
- Laisser refroidir

Bon appétit